Cette semaine, nous avons mesuré pour la troisième fois la teneur en sucre de nos oranges, exprimée en degrés Brix. Normalement, nous ne faisons que deux mesures, et c'est sur la base du résultat de la deuxième analyse, début novembre, que nous décidons quand...

Au printemps, une fois la récolte terminée et lorsque les températures commencent à grimper, les orangers, arbres à feuilles persistantes, bourgeonnent vigoureusement. De loin, on apperçoit déjà les nombreuses jeunes feuilles vert clair qui poussent vers le haut sur...

Après une semaine entière de pluie, le soleil a fait sa première apparition samedi dernier. Entre le dimanche 01.12. et vendredi soir 06.12.19 environ 160mm de pluie sont tombés, bien répartis sur les cinq jours de la semaine. En soi cette pluie était une aubaine, car...

Nos clients en France nous demandent parfois :"Quelle est la différence entre la certification biologique espagnole et française ?"C'est une très bonne question et la réponse est également valable pour les autres pays européens. Examinons la question de plus près ! La...

Hier soir, il a commencé à pleuvoir ici à Montesa, ainsi que dans toute la province de Valencia. Ce qui aurait été une excellente nouvelle du printemps à l'automne est maintenant une plutôt mauvaise nouvelle. Cinq jours à peine après le début de la récolte, nous avons...

Maintenant qu'il est à nouveau possible de voyager en Espagne, nous vous invitons à venir nous rendre visite. Vous pouvez séjourner dans l'un de nos appartements de vacances, sur notre exploitation à Montesa. De là, nous pouvons vous montrer les autres domaines et...