Wir Bauern denken in Generationen

Wir sind Bio-Bauern aus Überzeugung, zuhause im sonnigen Valencia, Spanien. Wir tragen Sorge zu den Böden, auf denen unsere Zitrusbäume wachsen und die unseren Früchten ihren unvergleichlich intensiven Geschmack geben. Ernten tun wir erst, wenn unsere Agrumen komplett ausgereift sind. Zwischenhandel und -lagerung kennen wir nicht, wichtig ist uns, dass die frischen Orangen schnellsmöglich bei unseren Kunden sind.

Da wir unsere Orangen lieben, wollen wir sie nur in die besten Hände geben. An Menschen, die unser Produkt, unsere Arbeit und unsere Philosophie ebenso schätzen, wie wir selbst. Und dazu gehören Hofläden wie Deiner.

Da sind sie, unsere Helden…

Fede

Fede

Montesa

Seit 1989 als Zitrus-Bauer tätig, seit 2009 bewirtschaftet er ausschliesslich biologisch. Bei Fede findet man die gesamte Zitruspalette: Orangen, Clementinen, Grapefruits und Zitronen.

„Ich bin der Sohn und Enkel von Bauern, es ist meine Leidenschaft, gesunde Früchte mit natürlichen Methoden anzubauen. Stolz zeige ich interessierten Besuchern die Plantage. Wir haben hier ein paar hübsche Ferienwohnungen eingerichtet. So können den Betrieb hautnah erleben und inmitten der paradiesischen Orangenhaine hausen.“

Quique

Quique

Carcaixent

Als studierter Agronom der Technischen Hochschule Valencia, begann Quique seinen beruflichen Werdegang als landwirtschaftlicher Berater. Heute ist er ein Bio-Landwirt, der hauptsächlich Clementinen und Orangen anbaut.

„Nachdem ich lange für andere biologische Produzenten gearbeitet habe, entschied ich, mich um unseren eigenen Familienbetrieb zu kümmern. Jeder Tag bringt neue Überraschungen, langweilig wird es mir nie. Schlussendlich gibt es für mich nichts Schöneres, als die Bäume gedeihen zu sehen und zufriedene Kunden zu haben.“

Joaquín

Joaquín

Vallada

Joaquín, der studierte Jurist, widmet sich der Familienplantage, die er 2010 auf Bio umgestellt hat. Nach einigen schwierigen Übergangsjahren führt er nun eine äusserst erfolgreiche Grapefruits-Plantage.

« Ich bin sehr glücklich in einer Gegend zu sein, welche sich ideal für den Anbau von Grapefruits eignet. Eine konstante Brise sorgt dafür, dass Feuchtigkeit nie zu lange in den Baumkronen bleibt. Dank der guten Erde wachsen hier äusserst leckere, saftige und dünnschalige Grapefruits. »

Fermin

Fermin

Catarroja

Zusammen mit seinem Kollegen Julio gründete Fermin 2007 einen Bio-Obst- und Gemüsebaubetrieb und begann Gastrobetriebe in und um Valencia zu beliefern. Seine Zitrushaine sind noch jung und schenken ihm Jahr für Jahr Clementinen bester Qualität.

„Beim Gemüse ist es selbstverständlich, dass keine Zeit zwischen Ernte und Verkauf verlorengehen sollte. Clementinen werden aber üblicherweise mehrere Wochen gelagert. Meine zum Glück nicht, die kommen fast genauso frisch beim Kunden an wie ich sie hier pflücke. „

Dani

Dani

Canals

Wie Quique ist auch Dani diplomierter Agronom. Ja, die zwei haben zusammen an der Technischen Hochschule in Valencia studiert. Für Dani stellt der Bio-Zitrusanbau ein Hobby dar, eine Art Entspannung nach dem Arbeitsalltag in der Gemüsekooperative, die er leitet.

„Vor einigen Jahren begann ich mit dem Anbau von Limetten. Alle dachten ich sei verrückt, denn unsere Gegend ist nicht frostfrei. Bis jetzt geht es den Bäumen aber gut und die Limetten gedeihen prächtig.“

Boris

Boris

Montesa

Der Vertriebsleiter von La Montesina. Boris arbeitet bereits seit 2004 im Bereich des Anbaus und Distribution von biologischen Zitrusfrüchten (u.a. in der Schweiz). Boris weiss, wie man hohe Erwartungen mit besten Zitrusfrüchten aus Valencia übertreffen kann.

„Öko-freundliche Produktionsmethoden, strikte Qualitätskontrollen, schnelle und direkte Transporte sowie exakt eingehaltene Anlieferungszeiten sind mir äusserst wichtig. Ich beantworte gerne Ihre Fragen zu den La Montesina-Früchten.“

Das sagen Kunden über unsere Früchte

Was für ein Unterschied verglichen mit dem was wir bis jetzt probiert haben! Es fühlt sich an, als esse man eine selbstgepflückte Frucht.

Ben Roberts

Ben's Farm Shops

Wir sind echt süchtig nach diesen Zitrusfrüchten… Sie haben einen so intensiven Geschmack – einmalig! Und wir kaufen bereits seit Jahren biologische Früchte.

Chantal Latour

Ferme des Fruitiers, Coyviller

Unsere Kunden fragen uns ab September schon wann denn endlich „die Guten“ reif und lieferbar sind! Dank Ihrer Frische, müssen wir kaum welche aussortieren oder wegwerfen.

Christine Derien

Saveurs & Fraicheur