{"id":1290,"date":"2019-12-18T18:20:41","date_gmt":"2019-12-18T18:20:41","guid":{"rendered":"https:\/\/lamontesina.es\/en-quoi-la-certification-biologique-espagnole-differe-t-elle-de-la-certification-francaise-allemande-ou-anglaise\/"},"modified":"2021-09-18T21:06:45","modified_gmt":"2021-09-18T21:06:45","slug":"en-quoi-la-certification-biologique-espagnole-differe-t-elle-de-la-certification-francaise-allemande-ou-anglaise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/en-quoi-la-certification-biologique-espagnole-differe-t-elle-de-la-certification-francaise-allemande-ou-anglaise\/","title":{"rendered":"En quoi la certification biologique espagnole diff\u00e8re-t-elle de la certification fran\u00e7aise, allemande ou anglaise ?"},"content":{"rendered":"\n\n[et_pb_section admin_label=\u00a0\u00bbsection\u00a0\u00bb]\n\t\t\t[et_pb_row admin_label=\u00a0\u00bbrow\u00a0\u00bb]\n\t\t\t\t[et_pb_column type=\u00a0\u00bb4_4″][et_pb_text admin_label=\u00a0\u00bbText\u00a0\u00bb]\n

Nos clients en France nous demandent parfois :\u00ab\u00a0Quelle est la diff\u00e9rence entre la certification biologique espagnole et fran\u00e7aise ?<\/strong>\u00ab\u00a0C’est une tr\u00e8s bonne question et la r\u00e9ponse est \u00e9galement valable pour les autres pays europ\u00e9ens. Examinons la question de plus pr\u00e8s !<\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9ponse r\u00e9sum\u00e9e est que l’agriculture biologique dans la Communaut\u00e9 europ\u00e9enne est reglement\u00e9e par une ordonnance commune (CE) n\u00b0 834\/2007 du Conseil du 28 juin 2007 relative \u00e0 la production biologique<\/strong> et \u00e0 l’\u00e9tiquetage des produits biologiques. Tous les op\u00e9rateurs sont soumis au contr\u00f4le d’un organisme de certification. En France, il s’agit de soci\u00e9t\u00e9s priv\u00e9es agr\u00e9\u00e9es par un organisme national, l’INAO. En Allemagne, les certificateurs sont accr\u00e9dit\u00e9s par l’organisme national d’accr\u00e9ditation DAkkS.<\/p>\n\n\n\n

En Espagne, c’est l’\u00c9tat qui garantit la certification<\/strong>. Chaque communaut\u00e9 autonome (l’\u00e9quivalent des d\u00e9partements fran\u00e7ais ou des L\u00e4nder en Allemagne) dispose de son propre organisme de certification, appel\u00e9 \u00ab\u00a0comit\u00e9 d’agriculture biologique\u00a0\u00bb. Pour autant que nous puissions en juger, ils prennent leur travail tr\u00e8s au s\u00e9rieux. Les contr\u00f4les sont extr\u00eamement stricts et ils sont totalement al\u00e9atoires. Cela signifie qu’il n’est pas facile de cacher une fraude, car on ne sait jamais quand un contr\u00f4leur viendra. Le bureau de l’organisme de certification valencien http:\/\/www.caecv.com\/val\/ est tr\u00e8s efficace. Ils connaissent les normes par c\u0153ur et ont toujours r\u00e9pondu tr\u00e8s rapidement \u00e0 toutes nos demandes.<\/p>\n\n\n\n

Bien s\u00fbr, il y aura toujours des acteurs frauduleux, en Espagne, en France et partout. La Montesina se compose d’un petit groupe d’exploitations familiales biologiques et nous sommes fiers de pratiquer l’agriculture biologique dans le strict respect des normes<\/strong>. Lorsqu’une nouvelle maladie appara\u00eet dans nos vergers, nous cherchons un moyen biologique de prot\u00e9ger nos arbres et nos fruits. Notre premier r\u00e9flexe est d’en parler au sein du r\u00e9seau afin de b\u00e9n\u00e9ficier de l’\u00e9change avec les autres producteurs de La Montesina. Certains d’entre nous ont des dizaines d’ann\u00e9es d’exp\u00e9rience dans l’agriculture biologique.<\/p>\n\n\n\n

Autre point tr\u00e8s important les conditions de travail dans nos exploitations<\/strong>. Nous sommes fiers de traiter nos employ\u00e9s de mani\u00e8re juste, \u00e9quitable et, bien s\u00fbr, humaine. Ils sont bien pay\u00e9s, ils sont tous assur\u00e9s et la grande majorit\u00e9 d’entre eux travaillent pour et avec nous depuis de nombreuses ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

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\u00e7a, c’est vraiment durable, n’est-ce pas ? !<\/figcaption><\/figure>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column]\n\t\t\t[\/et_pb_row]\n\t\t[\/et_pb_section]\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":1295,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[7],"tags":[],"class_list":["post-1290","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-non-classifiee"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1290","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1290"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1290\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2523,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1290\/revisions\/2523"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1295"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1290"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1290"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lamontesina.es\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1290"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}